INGREDIENTES:
- 75g de Harina de avena
- 1 cucharada de cacao desgrasado
- 4 claras de huevo y un huevo entero
- Medio sobre de levadura
- Stevia al gusto
- Crema de cacahuete
ELABORACIÓN:
- Precalentar el horno 180º
- Batir las 4 claras al punto de nieve.
- Añadimos 1 huevo entero y volvemos a batir
- Batimos el resto de ingredientes la harina de avena, el cacao, la levadura y la Stevia
- Vertemos la mezcla en un molde
- Metemos el molde en el horno durante unos 30 min. Aproximadamente.
- Dejar enfriar.
- Untar crema de cacahuetes sobre el bizcocho.
